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蒸白菜卷

简介 白菜肉卷是一道传统的汉族小吃,味道鲜美,形态美观,易于消化。此菜营养丰富,白菜与猪肉相配,营养价值更高,对幼儿生长发育大有裨益。 材料 白菜100克,肉馅50克,油、盐、葱、姜、味精适量。 做法 1、白菜用沸水烫软,肉馅加盐、味精、...

简介 白菜肉卷是一道传统的汉族小吃,味道鲜美,形态美观,易于消化。此菜营养丰富,白菜与猪肉相配,营养价值更高,对幼儿生长发育大有裨益。 材料 白菜100克,肉馅50克,油、盐、葱、姜、味精适量。 做法 1、白菜用沸水烫软,肉馅加盐、味精、...

用料 主料 肉馅半斤 白菜8片 辅料 香菇 2个 胡萝卜 2块 鸡蛋 1个 大豆色拉油 2两 盐 5克 鸡精 2克 料酒 2毫升 蚝油 5毫升 葱姜 少许 蒸白菜肉卷的做法 1. 白菜叶洗干净 2. 水烧开,放入白菜叶烫熟 3. 捞出放入冷水中浸泡几分钟,再捞出晾干 4. ...

主料: 白菜 750克 猪肉(肥瘦) 400克 辅料: 鸡蛋 50克 调料: 大葱 6克 姜 4克 料酒 15克 鸡精 1克 盐 4克 淀粉(玉米) 3克 胡椒粉 1克 香油 2克 葱汁 5克 姜汁 5克 各适量 蒸白菜卷的做法: 1. 将大白菜叶放入沸水锅中焯一下

1、将白菜叶用沸水烫软;肉馅放入碗内,加入精盐、味精、葱姜末、香油,搅匀待用。 2、将烫过的白菜叶,切成长10厘米、宽7厘米后,在菜板上铺平,抹上肉馅,卷成直径3厘米的卷。 3、锅置火上,放入花生油烧至七八成热,将白菜卷依次蘸上面粉、鸡...

食材 主料 白菜 1颗 虾仁 50g 辅料 油 适量 盐 适量 大蒜 适量 姜 适量 步骤 1.准备食材 2.白菜洗干净,备用。 3.姜、蒜剁茸放少许花生油拦均,备用。 4.将白菜平铺在盘子上 5.将虾仁均匀洒在白菜上,再洒少许盐 6.一层白菜一层虾仁直到将白菜跟...

主料 白菜叶 8个 肉馅 180克 辅料 油 适量 盐 适量 芝麻油 适量 生抽 适量 胡椒粉 适量 白酒 适量 糖 适量 葱姜 适量 蒸鱼豉油 适量 步骤 1.准备食材 2.肉馅加入油、葱姜末、白酒、盐、胡椒粉、生抽、芝麻油、糖拌匀,搅拌时加少许的水, 3.搅拌...

京糕白菜卷的制作材料: 主料:金糕200克,白菜200克 辅料:鸡蛋清30克,小麦面粉30克 调料:淀粉(玉米)25克,猪油(炼制)25克,白砂糖10克,醋8克,盐3克 京糕白菜卷的特色: 色泽鲜艳,整齐美观,酸甜适度。 京糕白菜卷的做法: 1. 白菜洗净,用开...

面没发好

食材明细 白菜叶 适量 面粉 适量 食盐 适量 五香粉 适量 鸡精 适量 蒜泥 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 蒸拌白菜叶的做法步骤 蒸拌白菜叶的做法步骤:1 1选新鲜的白菜叶 蒸拌白菜叶的做法步骤:2 2用刀把白菜帮切掉,...

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