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温州卤菜的配方

完美的卤水配方 山东青岛/刘振军 刘厨卤水 原料:A.八角50克,白豆蔻50克,甘草50克,沙姜50克,花椒15克,小茴香10克,香茅25克,白胡椒10克,草果8个,肉豆蔻6个,草豆蔻6个,香叶20片,丁香10克,罗汉果3个,蛤蚧2只,香菜籽50克,白芷10克...

重要是重要但是工艺和流程同样很关键

建议您到当地口碑好的学校考察看看,因为: 1、口碑好的学校说明办学质量好,能学到真技术,不然别人不会给那么高的认可 2、口碑好的学校收费一般都比较合理,是大众都能够接受的学费,学得起 3、口碑好的学校教学环境、师资力量、教学设备都比...

四川卤菜的做法:猪肉(其它如鸡,鸭,牛,羊肉也可以,卤菜大家都知道的),卤料(淘宝上有卖,品牌很多,如秘制卤料王,自家卤等) 做法 第一步,买好卤料和肉(鸡鸭的爪、翅膀、腿;猪肉、牛肉、羊肉等都可以)。一般的1克卤料可以卤20-25克...

一品佳味的熟食菜好掌握,所以很多人都喜欢做喜欢吃. 服务,价格,美味,做到这几点,相信不会有问题,一般熟食店的调料都有自己秘方的 想做卤菜,重要的是味道和菜式

卤菜肯定是各个菜场里最多了

生卤菜原料是指什么?卤菜的原料的话,首先是制成卤水的原料,主要是各种香料,其次就是食材,像是各种荤菜,素菜之类的,这些都能在各种菜市场或者是超市都能买的到的!

你好 我是做鸡精的,价格从优

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