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求卤水配方熏酱

卤水的做法详细介绍 菜系及功效:卤酱菜 卤水的制作材料: 主料:卤水教您卤水怎么做,如何做卤水才好吃 卤水是中国粤菜、川菜以及许多小吃中常用的一种调味料,所用材料有花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖...

只能有一个名额的话我选潮州卤水!

熏酱、灌制、卤水授课内容:一、酱罐的调制、储存技术二、熟食熏制技术三、秘制罐制品配方(实操) 四、秘制卤水汤罐调制(实操) 五、调馅配方讲解(实操)及操作技术...

卤水白卤水和 白卤水就是煮出来的东西本身的颜色,这些一般煮鸡鸭鹅一类的外表好看的东西, 红卤水的颜色和北方的熏酱菜的颜色差不多,金红色为主,有的是枣红色

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