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农家一碗香

“一碗香”也叫“一碗菜”、“湖南土菜”,别名“口口吃肉”是湖南农村的家常名菜,口味香辣。 混搭出一锅美味,湘味馆在近个把月推出春季时令菜肴。

菜品介绍 “一碗香”也叫“一碗菜”、“湖南土菜”,别名“口口吃肉”是湖南农村的家常名菜,口味香辣。这道农家版的“饭遭殃”,做起来如此简单,连五花肉也无需事先入味,把所需的材料整理好后,直接下锅即可,让食材在油锅内完成味道的彼此吸收,简单的...

1.五花肉切薄片,姜切丝,大蒜子拍碎,备好两个鸡蛋。 2.青、红辣椒切片、青蒜切小段。 3.锅洗净擦干,放入少许油,将鸡蛋煎好捞出备用。 4.鸡蛋煎好,油留锅,倒入五花肉,放入适量黄酒,大火翻炒。 5.五花肉炒至变色,放入大蒜子、姜丝、青蒜...

农家一碗香的家常做法 主料 猪肉 100g 鸡蛋 100g 青辣椒 150g 辅料 油 适量 盐 适量 味精 适量 老抽 适量 大蒜 适量 姜 适量 步骤 1.准备好要用的原料。 2.鸡蛋加少许盐,打散待用。 3.辣椒切段,在无油无水的热锅中,煸炒,可加少许盐,小火。 ...

农家一碗香的做法 用料 干黑木耳 一小把 黄瓜 半根 胡萝卜 半根 青椒 三四根 鸡蛋 两个 瘦肉 适量 剁椒、蒜 少量 农家一碗香的做法 干黑木耳用清水发开,撕成一小朵一小朵,黄瓜、胡萝卜、青椒、蒜、肉切片,鸡蛋打散 热锅热油炒熟鸡蛋盛出备用 ...

农家一碗香 主料五花肉400克 春笋200克 鸡蛋2个 辅料红尖椒2个 青蒜适量 调料色拉油适量 食盐4克 蒜5克 生抽5克 白糖2克 农家一碗香的做法 1.五花肉切片,春笋刨成薄片,红椒、大蒜切成大小均等的小丁 2.不粘锅烧热后下油,先把鸡蛋炒好盛起备用...

据我的记忆,鸡蛋(或五花肉)、尖青椒、大蒜叶、大蒜、盐、味精、蚝油、酱油、香油......我们老师课上教过,我的笔记本忘在教室了。

有个人的外婆将家里的剩菜咸菜什么的混合了炒炒就吃,后面就称为外婆菜了,好温馨的~~~ 二、现介绍几道特色农家菜家场菜 农家小炒肉(辣椒炒肉),农家一碗香,...

农家一碗香做法 主料 湖南椒 300g 五花肉 200g 鸡蛋 1个 蒜台 2根 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 大蒜 4颗 步骤 1.将肉切成片,辣椒切成圈圈,蒜台切成小粒,鸡蛋放碗里打散 2.湖南椒切成圈,蒜切成沫 3.锅里下油炸好,盛在碗里待用 4.肉切好...

麻婆豆腐,虎皮尖椒,农家小炒肉,农家一碗香,回锅肉,万州烤鱼。其中除了万州烤鱼成本可能要30元左右,但是利润也高。其他的成本低,利润也比较可观。农家一碗香...

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